上週是本人堂堂27歲的生日,
衝著這個一生只有一次的日子(哪次生日不是醬),
H和我決定在窮到要被鬼抓去的年末仍舊要好好慶祝一番。
是故,
我們到了圓山飯店呷奔!(是的,在此找到發窮的正相關)
圓苑,位於圓山飯店二樓,
專售北方小吃及點心,
因為H的強力推薦,也開始對今日餐點躍躍欲試。
開胃-腐皮捲豆芽(豆魚)
因為個人喜好問題,最怕就是這道菜的腐皮有焦味。
但這裡的腐皮彈牙有嚼勁,豆芽脆度夠,
另外一個可取之處是,挾取時竟然不會散開!!
真是讓人心花怒放(放鞭炮)
所以整道菜吃起來清爽,不愧為十大武器之首(誤),
總之是道稱職的開胃菜。
(H一直說這叫豆魚...)
蔬食-清炒豆苗
畢竟是圓山飯店裡的餐廳,
炒菜的基本功不會少,加上青菜真的有青,
所以不會過於油膩,爽口度OK。
主食1-小籠包
大推小籠包!!
和知名小籠湯包皮薄湯多的特色不同,
這裡略具厚度的麵皮加上鮮味兒十足肉餡,一個個是味美肉鮮的小可愛。
吃ㄧ口就知道材料用得好。
主食2-冰花煎餃
SEE~是不是很強大 XD
除了賣相佳以外,內餡包的主味是蝦仁及肉餡,
同樣也是新鮮貨!
所以吃起來也是非常之有飽足感。
主食3-嫩雞煨麵
這道菜真的是非常了得阿!!
尤其是湯頭,引述H的話:老母雞與金華火腿的精華全都融在裡面柳~
湯喝起來濃郁但不膩,除了喝得到雞肉的甜味外,
我發誓,我真的感覺到金華火腿的存在!
在彼此不搶味的情形下,加上一些蔥味,
這道麵品真的很值得推薦。
有個小提醒,個人認為不管多好吃的麵食都要在上桌後盡速享用完畢,
不然軟掉就可惜摟!
今日名言:麵Q堪嚐直須嚐,莫待軟爛悔惱之。
甜點-芝麻糊
和其他料理相較之下,芝麻糊味道固然不錯,
但也僅是中規中矩。
要強力推薦的是傳聞中蔣宋美齡女士也愛吃的:鏘鏘鏘鏘~
紅。豆。鬆。糕!!
但無奈太好吃,蠢笨如我忘了拍照...
鬆糕本身吃起來很軟Q有嚼勁,(聽餐廳阿姨說是用在來米和糯米下去做的)
所以和一般市面上拜拜用鬆糕有如戚風的口感比起來,
我頗尬意這裡的口感。
加上傳統味十足、香甜的紅豆泥,熱呼呼地一口咬下去,
齁呷!!!
整頓飯下來花了H約莫2000大洋(啊..我聽到$$$飛走的聲音,好感傷、好感傷阿)
但因為我們兩個都是經過國際認證的大胃王,
所以預算本來就比較高,乖巧的小朋友別學唷 ^_<
以平均每道菜180-200不等的價位而言(就是新菜色:冰花煎餃貴了些,NT400),
不論是質或量都很讓人滿意,
非常值得推薦。
吃飯嘛,就是圖個開心爽快囉!
今天的圓山飯店也很聖誕。
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